Efek Bermanfaat dari Diet dan Variabilitas Individu

Ada aksioma berlaku untuk perilaku manusia di mana setiap orang memiliki kekhasan sendiri yang membuat individu menanggapi kondisi yang sama. Ini mencakup baik perilaku sosial dan biologis, seperti yang ditunjukkan dua dekade yang lalu dengan hubungan antara lemak makanan dan faktor risiko kardiovaskular sama pentingnya dengan kolesterol. Karena kita tahu bahwa ketika populasi mengkonsumsi makanan yang kaya lemak jenuh termasuk di mana, diketahui bahwa kolesterol penggalangan, nilai rata-rata mengatakan parameter darah naik. Namun, jika perilaku individu dianalisis ada orang-orang tertentu yang tidak berubah dan lain-lain yang paradoks penurunan parameter ini diamati.

Dampak Langsung Lemak pada Kesehatan Jantung

Kualitas lemak yang kita ambil memiliki dampak langsung pada kesehatan jantung. Sementara lemak jenuh meningkatkan kolesterol darah, omega 6 dan omega 3 ​​mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Dalam pengertian ini, kebiasaan yang diperoleh selama masa kanak-kanak dan remaja adalah aspek kunci dan pengaruh makanan sepanjang hidup dan, akibatnya, kemungkinan perkembangan penyakit atau faktor risiko yang berhubungan dengan itu, seperti obesitas, diabetes, hipertensi atau hiperlipidemia.

Apa itu Epigenetika?

Bagaimana dapat mempengaruhi kekuatan seorang ibu terhadap kesehatan anak Anda? Sampai sejauh mana lingkungan mempengaruhi kesehatan kita? Mengapa dua individu yang identik secara genetik mungkin memiliki penyakit yang berbeda? Epigenetika adalah jawabannya.

Ilmu ini mempelajari perubahan yang terjadi dalam ekspresi gen karena faktor lingkungan seperti diet atau stres. Epigenetic mencakup semua aspek lingkungan memiliki konsekuensi biologis dan yang menandai DNA melalui perubahan kecil dalam kelompok kimia, seperti metilasi atau demethylation nukleotida tanpa mempengaruhi urutan nukleotida itu sendiri. Perubahan ini terjadi bahkan sebelum kelahiran, yaitu kondisi rahim ibu mungkin melibatkan perubahan epigenetik yang akan berlangsung sepanjang hidup dan bahkan generasi akan memindahkan.

Pentingnya Makan Lebih Banyak Sayuran dan Buah-buahan

Sayuran dan buah-buahan merupakan sumber penting air, vitamin, mineral dan serat. Selain itu, konsumsi dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker. Untuk alasan ini, Spanyol Society of Community Nutrition (SENC) merekomendasikan mengambil 2 porsi sayuran dan 3 porsi buah setiap hari.

The Nutritional Value of the Spanish diet according to the Food Consumption Panel of the Spanish Nutrition Foundation (FEN) mengungkapkan bahwa konsumsi sayuran adalah 225 g / orang / hari, jauh di bawah nilai asupan yang direkomendasikan untuk SENC (300-400 g / orang / hari). Namun, selama dekade terakhir, konsumsi telah meningkat sebesar 8,2%. Mengenai buah, asupan saat ini adalah 271 g / orang / hari, sedangkan satu rekomendasi adalah 3 buah sehari (sekitar 450 g / orang / hari).

Asam Lemak Selama Kehamilan

Sebuah nutrisi yang seimbang dan bervariasi selama kehamilan sangat penting untuk pengembangan yang tepat dari janin, sementara tetap mempertahankan kesehatan ibu. Titik fisiologis ini meningkatkan persyaratan nutrisi tertentu, di antaranya mengandung asam lemak tak jenuh.

Pentingnya jenis asam lemak terletak pada peran penting dalam perkembangan saraf dan penglihatan seperti yang ditemukan dalam konsentrasi tinggi di korteks otak dan retina. Meskipun penting untuk menjaga pasokan yang cukup dari asam lemak selama kehamilan adalah, selama trimester kedua dan ketiga kehamilan, saat tubuh ibu menuntut sejumlah besar asam lemak tak jenuh ganda.

Tips Jantung Sehat untuk Manula

Populasi yang menua secara tradisional telah menjadi perhatian utama bagi lembaga-lembaga mengenai pencegahan dan peningkatan kualitas hidup bagi manula. Kebiasaan jantung sehat relatif sederhana untuk menjaga jika beberapa tips yang berhubungan dengan makanan yang cukup diikuti, latihan fisik disesuaikan dengan kelompok usia ini dan ditinggalkannya tembakau dan alkohol.

Sebagai rekomendasi pertama menekankan, pemeliharaan diet seimbang, terutama untuk mengurangi tingkat obesitas, hipertensi dan hiperkolesterolemia.

Pentingnya Asupan Asam Lemak pada Atlet

Diet yang seimbang sangat penting untuk memastikan kesehatan yang baik. Dalam makanan, lemak merupakan sumber utama energi dalam tubuh. Dalam kasus atlet, lemak (dan lebih khusus asam lemak) memainkan peran kunci dengan glikogen, karena mereka bergantung pada pemeliharaan kondisi fisik yang memadai.

Bila latihan ini dilakukan energi diperoleh dalam contoh pertama dari glikogen, dan kedua asam lemak. Untuk menghindari konsumsi berlebihan glikogen dan jaringan otot, yang dapat menyebabkan hilangnya massa otot, penting bahwa atlet mempertahankan tingkat konstan lemak, membuat konsumsi daya split ini.